salve a tt oggi volevo chiedere una cosa su un argomento ke ho scoperto da poco, infatti ho saputo ke in maremma esistono (o esistevano, questo nn l'ho capito) degli allevamenti di bovini allo stato brado (la razza ovviamente è la maremmana) seguiti da persone chiamate butteri ke se nn erro fanno più o meno il lavoro del cow boy. dato ke già in un altra domanda chiedevo informazioni sull'allevamento estensivo in italia volevo chiedervi:

- questi allevamenti riescono a tirare avanti e se si come ci riescono?

- le aziende come sono strutturate (nel senso a parte i pascoli sono forniti anke di stalle, tettoie ecc...) e normalmente quanto sono grandi (sia in termini di superficie che in termini di capi allevati)

grazie in anticipo x le risposte xkè nn so se si è capito ma sn fissato con gli allevamenti estensivi XD

Sono aziende molto grandi. Una (Tenuta di Paganico - 1.500 ettari!) è diretta da un moderatore del forum (Jgoracci); ha ospitato il primo raduno di agraria.org.
Qui trovi un po' di foto:
http://www.facebook.com/album.php?aid=4 ... 1242417161
Marco

porco giuda che tenuta O_O il sogno di una vita lunga 17 anni XD cmq quanti bovini hanno?

cmq pensavo che le maremmane fossero più piccole invece sn già ben messe (vabbè paragonate a una piemontese della mia zona è tutta un'altra cosa eh XD)

Allevano Maremmane, Limousine e Chianine, oltre a maiali di razza Cinta Senese.
Marco

si ho potuto vedere dalle immagini ma x caso sai quanti sono i capi allevati? non mi interessano le percentuali mi basta sapere anche solo il numero totale senza fare distinzioni di razza

Ciao Vale93,
allego un articolo sull'allevamento della Maremmana oggi nella provincia di Grosseto.
Sappi che esiste un'Associazione di Allevatori della Razza Maremma che hanno sottoscritto una carta etica relativa alla gestione dell'allevamento.
Se vuoi, puoi venire in azienda per vedere/parlare/curiosare/criticare...insomma...tutto!
Grazie per l'interesse,
Jacopo

ci verrei volentieri credimi (mica a caso mi piacerebbe andare in australia o in america x vedere i loro immensi ranch ) putroppo ho solo 17 anni e nn credo che dal piemonte la strada sia così poca XD

Caro Vale93...anche se proprio un Ranch non è, in provincia di Verona è situato un allevamento con oltre 10.000 vitelloni tutti in parchi da circa 200 capi...magari con tre ore di auto dai una sbirciatina

'spetta a cantar vittoria...

Comunque ragazzai, queste maremmane sono davvero spettacolari...e complimenti a chi ha la forza di resistere in questo settore