io vado con 80 gr di lino tostato a capo , e vengono su bene , dall'inizio alla fine,

mi ero stufato di fare il piccolo chimico

Ma certo...sono due o tre su 300 gli allevatori che possono fare sti giochini...però almeno dal punto di vista scientifico sono prove interessanti

no giovanni io prendevo tutto separato , e poi miscelavo il tutto...

ora ho trovato al quadra..

sinceramente prendere il lino farlo cuocre al vapore e mischiarlo al amngime, tanto vale prenderlo tostato integrale e mischiarlo , l'effetto e' similare..

se vedessi cosa c'è nell'olio di lino del chicco integrale...
una cannonata

oltre gli oli ricchi di omega 3 cosa in piu?

vitamina e ...ed altri antiossidanti niente male.
Almeno nei chicci analizzati nell'occasione...
certo con la tostatura alcuni fattori antitripsici vanno via...però usandone 100 grammi non fanno danno...

sicuramente, rispetto le tue idee , ma tra una estrazione a vapore e una tostatura a 140 gradi , non vedo molte diferenze, sta di fatto che il lino secondo me e' da inquadrare cone integratore , e non come alimento vero e proprio, cieo e' quel fattore minimo che puo dare buoni risultati.

ma non dimentichiamo che a monte ci deve essere un ottimo razionamento..

ma chi fa questo tipo di lavoro ha già un mega allevamento...soprattutto sulle bufale parli di gente con 11%di grasso e 5,30 di proteine sul latte...con capi anche di 17-20 litri!
Mica uno si sveglia e fa paglia ammuffita e lino...
Sono, effettivamente ciliegine sulla torta...non basi alimentari...come pure la carruba sfarinata, o il fieno di sulla sfalciato ad inizio fioritura che stai li a dormire in campo ad aspettare il momento giusto...

Buonasera gentiluomini ... interessante l'argomento, come sempre è un piacere scoprire che siete un vero fermento. Conoscete tutti o quasi la mia passione per il lino, ed il suo utilizzo. E' il vegetale che ha il più elevato apporto di acidi grassi polinsaturi con rapporto omega 3 e 6 simile a quelli del pesce e sugli apporti di vitamina E si sfondano porte aperte, ma sull'estrazione dell' olio a vapore dello stesso sinceramente non l'ho mai sentito. Credi basti la cottura a vapore per inattivare la Linamarina ?

io faccio carne , e provengo da un altra esperieza di razionamento,
la bufala e' comunque un bovino dalatte con un metabolismo diverso rispetto a un vitellone da carne , o da un baby beef .

tutto fa alal fine , dalla carruba alla fala fioccata . eì solo trovare il dosaggio giusto , non dimentichiamo che la selezione va avanti , e il razionamento e' obbligato a seguirlo.