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alimentazione bovini da carne
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germanico
Iscritto il: 25/08/2010, 17:42 Messaggi: 104
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mi chiedevo se era possibile avvevare bovini solamente con fieno e qualche cereale???so che in questo modo scenderebbe la produzione di latte o la cresita ma non diminuirebbe di molto anke il costo giornaliero di ogni animale???
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27/08/2010, 9:59 |
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ricky75
Iscritto il: 03/04/2009, 12:29 Messaggi: 1207 Località: grantola (varese)
Formazione: licenza media
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è vero che si abbassa il costo giornaliero,ma se fai il conto di dover produrre ad esempio un vitellone la settimana,invece di 50 animali ne dovrai renere in stalla parecchi di più. invece sul latte,che peraltro non è il mio settore,non sono così scettico. è vero che per mungere lo stesso latte ho bisogno di più vacche,ma dureranno di più e avrò bisogno di meno rimonta,e così potrò fecondare un maggior numero di vacche con dei tori da carne.
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27/08/2010, 10:31 |
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germanico
Iscritto il: 25/08/2010, 17:42 Messaggi: 104
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intendi dire k i vitelli da carne crescendo con più lentezza dovranno rimanere per più tempo nella stalla prima di arrivare al peso desiderato??
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27/08/2010, 10:43 |
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germanico
Iscritto il: 25/08/2010, 17:42 Messaggi: 104
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stavo pensando di aprire un'azienda con pochi capi xò puntando anche alla vendita diretta(latte tramite distributori...vendita della carne direttamente al consumatore o anche del formaggio) diciamo un filiera corta...in questo modo nn ci dovrebbe essere maggior guadagno???voi che ne pensate???vorrei gestirla anche con pochi costi (pascolo o in stalla con tanto fieno e un pò di cereali) che dite???????
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27/08/2010, 10:58 |
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andrex70
Iscritto il: 04/12/2009, 22:20 Messaggi: 386
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Non vorrei ripetermi ma è melio che cominci con uno stage. Meglio cominciare dal basso per arrivare in alto.
Non che le tue idee siano sbagliate ogni cosa poi nasconde problemi e obblighi da adempiere.
Vuoi vendere carne dal produttore al consumatore??? Dvi trovare un macello che per l abbatimento, per il sezionamento occorrono le eutorizzazioni sanitarie e locali adatti.
Per far latte occorrono le quote latte, mungitrici etc.
Parti con poco se hai una stalletta comincia con l allevare qualke vtello fenomeno da vendere poi ai macellai.
Fai esperienza, comincia con poco e se cadi nn ti fai male. Es tu prevedi di acquistare u ditributore di latte da 200 lt, e pensi di vendere 200 lt giorno di latte a 1 euro e incassare 200 euro gg.
A parte che un distributore costa es 15/20.000 euro, poi se le tue aspettative nn vengono rispettate e invece di 200 lt al gg ne vendi 20, incassi solo 20 euro, ma poi la mucca deve mangiare lo stesso.... e allora si instaura un circuito negativo .
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27/08/2010, 12:40 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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concordo con andrex
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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27/08/2010, 14:58 |
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ciociaro57
Iscritto il: 08/08/2010, 9:03 Messaggi: 67
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Io noto che spesso nel forum ci sono persone che vogliono intraprendere una attivita' agricola e specificatamente zootecnica. Pero' noto anche che i piu' vanno diretti alla domanda " dove e come accedere a contributi " ,altri mossi dall' entusiasmo del neofita , prima di iniziare pensano gia' a grandi guadagni. Purtroppo oggi la zootecnia si muove, per quanto riguarda i guadagni, sul filo del rasoio. Non ci vuole nulla a rimetterci capitale e voglia di fare. Bisogna far capire a coloro che vogliono cimentarsi in questo lavoro, affascinante per certi aspetti, ma duro e irto di ostacoli, che non è oro tutto quello che luccica. Ben vengano nuovi allevatori, ma bisogna fare la gavetta.Cosi', come dice giustamente Andrex, se cadi ti fai meno male. Pero' a me pare che si voglia partire sparati come se tutti quelli che da anni sono in prima linea a battagliare per per non cedere di fronte ad un mercato che ti toglie la voglia di fare, non conntassero niente o non capissero niente. Forse sono uscito dalle righe , e me ne scuso: non voglio offendere nessuno ne tantomeno scoraggiare chi ha piu' intraprendenza e intelligenza imprenditoriale di me.
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27/08/2010, 20:16 |
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germanico
Iscritto il: 25/08/2010, 17:42 Messaggi: 104
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qui da me penso k è difficile trovare qualcuno k ti faccia fare uno stage...penso k l'unico modo è qullo di avere qualche vitello o una mucca ed imparare dagli insegnamenti dei nonni finke sono in tempo...nessuno intendeva dire di iniziare in grande...parlavo solo in generale...poi x risp a ciociaro57 nessuno vuole dimenticare gli allevatori k già sono nel settore,infatti kiedevo proprio a loro che hanno maggiore esperienza e sapranno cosa è meglio fare e cosa no.....poi le mie erano semplici curiosità ed informazioni k mi potranno essere utili in futuro(se ancora sarò di questa idea grazie a persone come te k non danno consigli e non lasciano spazio a chi prova a fare qualcosa) e non ora visto k devo fare il 5 superiore e poi l'università...comunque di dove sei???? anke io sono ciociaro....
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28/08/2010, 0:01 |
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andrex70
Iscritto il: 04/12/2009, 22:20 Messaggi: 386
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Nessuno vuole offenderti.Tutti cerchiamo di farti capire che nonostante buone intezioni, nonostante buona volontà nonostante tutto....è difficile. Allora l'esperienza è fondamentale per prendere decisioni importanti x cercare di non sbagliare.
Tuti ti consigliamo di fare uno stage...se cerchi pian piano trovi, o iniziare pian piano l 'allevamento di qualche vitello per farlo crescere e ingrassare e poi vedi se guadagni.
Avere finazimanti a fondo perduto..nn sò, prestiti agevolati può darsi..ma prima di indebitarti fai esperienza. Un passo alla volta.
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28/08/2010, 0:39 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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germanico non ti offendere , ma ce una cosa che ne ipsa o ita o l'univerista dopo insegnao , e cioe il buon senso di accetare consigli che non vanno nelal direzione del tuo pensiero.
SENZA CONSIDERARE LE PROBLEMATICHE DI MERCATO.
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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28/08/2010, 8:19 |
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