premesso che adotto un'alimentazione un pò......spannometrica, dovrei essere sull'€ e trenta- € e quaranta al giorno. le spese veterinarie sono nel mio caso irrisorie perchè ho un veterinario molto alternativo e quelle poche diagnosi le pago....in beni di consumo(leggi carne o salumi).
paglia per lettiera? ne uso solo poche balle l'anno perchè sono sempre fuori nel prato e il letame che c'è in stalla,essendo aperta e soleggiata in pratica si asciuga da solo
e adesso invece ho una domanda-riflessione da porre ai lattieri(si dice così?): sono andato a trovare un mio vicino che fa latte di alta qualità,ha una piccola stalla(munge circa 35-40 vacche) a stabulazione fissa e sta mollando le frisone per allevare solo le pezzate rosse(credo siano di ceppo francese). mi dice: le alimento con erba a volontà,una forcata di fieno e un paio di kg di mangime più un altro paio di farina di mais. fanno 20 litri di media ma il costo è bassissimo. inoltre non ho problemi di fertilità, ho vacche mediamente abbastanza longeve e non devo spendere capitali in medicinali. inoltre avendo una percentuale di rimonta parecchio più bassa, ricava dei bei soldi in più dai vitelli fecondando parecchio col blubelga. il dubbio mi era già venuto vedendo le stalle di montagna della provincia di verona, dove ho dei parenti. ma non è che sarebbe megliofare un passo indietro come produzione e di pari passo come gestione delle lattifere?
ricky75 ha scritto:.......le alimento con erba a volontà,una forcata di fieno e un paio di kg di mangime più un altro paio di farina di mais......
Erba a volontà e una forcata di fieno vuol dire un ettaro da falciare per ogni vacca che hai in stalla, se invece di far 20 litri riesci a fargliene fare 30 risparmi un ettaro ogni due vacche, a me non sembra male come risparmio anche se le vacche ti durano un po meno.nSe poi la terra ce l'hai così e nessuno ti soffia sul collo per pagare le rate del mutuo allora van bene anche quattro vacche da 10 lt, in fondo sempre lavorare da mane a sera devi. Più di così che vuoi fare?
e un ettaro per vacca col xxxxx che vuol dire 1.3-1.4 a vacca/gg, magari. se sei bravo riesci a malapena a stare a 2.5€/gg con le nutrici se hai un interparto di 365gg, tutte le spese intendo...., non è solo l'alimentazione, mangiano, sporcano, si ammalano, e costano in termini di capitale e quindi interessi. ciao