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Il Mondo Bovino a 360 gradi
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domanda per il moderatore

02/06/2009, 23:01

salve

vorrei sapere se è possibile secondo i vostri regolamenti,inserire come link nel mio blog, la pagina delle risposte alle domande che pongo nel forum ?

grazie
saluti

Re: alimentazione bovini da carne e da latte

03/06/2009, 6:12

La dieta, col metodo biologico, vieta l'utilizzo di integrazioni vitaminico minerali, di conseguenza non si può spingere troppo con i concentrati, inoltre mi sembra debba essere presente una certa percentuale di fieno ecc
Bisognerebbe trovare qualcuno che segue il disciplinare che ci spieghi bene......
I foraggi insilati si dividono principalmente in due categorie: insilati in trincea e insilati in balloni con la fasciatura.
Il metodo dell' insilamento permette di conservare per lunghi periodi foraggi verdi o semiapassiti.
In linea di massima si spezzatta il foraggio (mais ad es) mediante macchine apposite, lo si mette in una trincea di cemento, lo si compatta pestandolo con trattori o altro per ridurre al minimo la presenza di aria, si copre ermeticamente con un telo, e se possibile si zavorra con metodi vari.
Dal risultato delle fermentazioni si ottiene un abbassamento del PH (diventa più acido) questo permettela conservazione. Il nemico principe degli insilati è la muffa che si può sviluppare per presenza ecessiva di aria nella massa, per i fori sul telo fatti dai topi cinghiali ecc, o semplicemente se quando si desila si avanza lentamente l'aria a contatto con il fronte permette lo sviluppo di muffe, man mano che si avanza. Per eliminare il problema bisognerebbe avanzare 15-20cm al gg su tutto il fronte, questo significa avere trincee per almeno 60-70m di lunghezza.
Qesto nelle piccole aziende è impossibile da ottenere, il metodo si sfrutta bene dove il numero di capi è elevato, sopratutto d'estate.
Per i fasciati lascio la parola a chi è più esperto.
ciao

Re: alimentazione bovini da carne e da latte

07/06/2009, 15:14

volevo chiedere a Grintosauro

nella prima discussione mi avevi scritto a fine messaggio che per quanto riguarda " l'erba o le rotoballe fasciate lascio parlare chi ne sa piu di me."

ha chi posso chiedere informazioni + precise a riguardo nel forum ?

ciao

Re: alimentazione bovini da carne e da latte

07/06/2009, 15:52

secondo me tremor

Re: alimentazione bovini da carne e da latte

07/06/2009, 21:57

Gentilissimi colleghi posso portarvi la mia esperienza, oltre al tipo di animale, razza ... anche l'età influisce sul colore della stessa. Ma da più di un anno ho ottenuto dei risultati davvero interessanti utilizzando dosaggi abbastanza elevati di Selenio Organico e di vitamina E. Ma sopratutto il Selenio Organico. Il Selenio Organico è di fatto un elemento antiossidante, rispetto al più conosciuto, utilizzato ed economico Selenito di Sodio, che di fatto è un ossidante. Questo elemento, dato ai bovini da carne, evita l'ossidazione della stessa, mantenendola di fatto più chiara. Oltre al piacevolissimo effetto di stimolazione dell' immunità che stimola nell'animale. Mentre sulle bovine da latte ... beh è un altro argomento. A presto.

Re: alimentazione bovini da carne e da latte

08/06/2009, 7:58

I foraggi fasciati per noi e i nostri animai sono una vera panacea; permettono di raccogliere il foraggio al giusto stadio di maturazione in condizioni ottimali in meno di tre giorni.
Per me che vengo da una zona con la stessa piovosità della foresta equatoriale la fasciatura del foraggio è una tecnica insostituibile per ottenere un prodotto di buona qualità. Questo non significa che si possa sostitutire tutto il foraggio secco con foraggio fasciato, ma tutto aiuta.
Unico deterrente il costo della fasciatura e il tempo e lo spazio necessari all'operazione.
Se l'argomento vi interessa possiamo approfondirlo.

Re: alimentazione bovini da carne e da latte

08/06/2009, 8:26

il selenio oltrte certi dosaggi e' un veleno , per cui andrei piano con certe affermazioni

io son dell'idea che la carne chiara sono un insieme di cose , e nn da questo o quel prodotto..

Re: alimentazione bovini da carne e da latte

08/06/2009, 14:08

mi interessa molto il discorso della carne chiara !!!
soprattutto un risultato discreto senza tante sofisticazioni !

appena avete del tempo da dedicarci potete darmi le vostre esperienze lavorative riguardo questo argomento, sia su quello che diceva;
Tremor
Robyvan
Grintosauro

P.S.
vorrei capire perchè non viene mai menzionata l'erba nella alimentazione dei vitelli e vitelle da carne ??

a presto

grazie

Re: alimentazione bovini da carne e da latte

08/06/2009, 19:46

l'erba tal quale ha un effetto scurente sulla carne per effetto dei carotenoidi che contiene , anche se ha un effetto benefico sul metabolismo , entro certi limiti.

io penso e non sono il solo che per certe razze l'alimentazione tradizionali da dei risultati qualitativi superiori , anche se i costi dell'alimentazione (mangime +fieno ) sono piu alti ,sopratutto perche si spende di piu per le materie prime.

il mangime e' fatto con del mais essicato , per cuio hai il costo dell'essicazione, e inoltre la componente fibrosa (polpe di bietola da zucchero crusca e carrube) costa di piu che la fibra recuperata dal silomais.

di contro il silomais,in fase di frollatura fa colare le mezzene.


permettetemi un critica

se si arriva a calcolare la redditivita' dell'ingrasso limando sulle spese di ssicazione e sulla crusca/fettucce che incidono alal fine sui 80/90euro a capo , siamo alla frutta...

Re: alimentazione bovini da carne e da latte

08/06/2009, 19:58

vorrei sapere che ne pensate dell'unifeed fatto solo con insilato di mais e integraione proteica minerale e dare il fieno fuori miscela , come richiesto da una industria casearia che fa robiole x la kraft.(a buon intenditor sapete gia a chi mi riferisco)
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