Adottare una vacca da latte a fine carriera

Buona sera avrei bisogni di alcuni chiarimenti da parte dei più esperti di me sulla gestione di una vacca da latte.
Tra 3-4 anni ho intensione di adottare una vacca Bruna da latte da allevamento intensivo a fine carriera da poter tenere in "pensione" nel mio campo, senza fini produttivi.
Io ho un campo di 1 ettaro nel comune di San Casciano in Val di Pesa, e la mia intensione era quella di recintare una parte di campo tutta per lei e ogni tanto (spesso) lasciarla libera per l'intero terreno per poter pascolare (chiederò anche ai miei vicini che hanno dei campi limitrofi incolti se ogni tanto posso mandarla a pascolare nei loro terreni), può essere una buona idea?
Inoltre lei è abituata a stare in compagnia di altre 200 vacche, ma non ho lo spazio per poter adottare 2 vacche e perciò pensavo di adottare insieme a lei una capretta in modo che possano farsi compagnia a vicenda. La convivenza tra vacca e capra funziona? o non vanno d'accordo? Meglio un asino? O da sola?
Ringrazio in anticipo chi avrà la pazienza di rispondermi

Prima di adottarla devi metterti in regola ed avere un numero di stalla dalla ASL.
Per la compagnia non so dirti cosa sia adatto.

Ciao