Avevo intenzione di acquistare un vitellino di pochi mesi la mia domanda è la seguente ma è proprio vero che una bovino femmina, per cominciare a fare il latte devono passare addirittura ben 3 anni di età?
Esistono ormai due correnti di pensiero, una che sfrutta al massimo l'animale eliminandolo dalla stalla ancora giovanissimo ma ormai finito, e una seconda che si ritrova di più in alcuni paesi nord europei dove si preferisce lasciare crescere e strutturare meglio la futura fattrice per avere carriere più lunghe. Poi ci sono razza come la Maremmana cresciuta a solo pascolo che tre anni è addirittura presto, pur non essendo da latte, saluti, Mario
Formazione: Dott. in Scienze della Produzione Animale
Re: 3 anni di età x fare il latte?
03/01/2011, 17:12
La media di fecondazione sulle frisone è di circa 15-18 mesi...ma come detto da Grinto stai la con il misurino da orafo... le mie 4 vacche spelacchiate si mangiano 10-11 kg di fieno, 14 kg di sfarinati e 400 grammi tra sali e acidi grassi, più selenio, vitamina E in aggiunta e compagnia cantando...ma tra loro c'è una Podolica (ceppo di derivazione ugule a quello della maremmana che bruca tutto il pensabile senza fare storie ed è contenta... se non vuoi fare lo stregone lascia stare le frisone!!!
Eppure pare sia una delle razze più meritevoli del suo nome appunto perchè fa molti litri di latte all anno anzi pare sia tra le prime bovine da latte in classifica.
Cmq avere consigli da chi le ha già tenute è sempre meglio.
Non ricordo la razza esatta ma riguardo le Brune?
Vorrei allevare un pò di tutto quindi mi sto informando anche sui bovini.
Ma quanto può costare una Maremmana? Un vitellino di pochi mesi per esempio? Ma il venditore percaso deve darmi un certificato di vendita o qualcosa del genere scusate ma io non lo so mi sto appunto informando?
Anzi posso vedere alcune foto dei bovini da voi elencati?
Se hai l'intenzione di impiantare un piccolo allevamento per l'autoconsumo, devi comunque richiedere alla ASL di competenza la relativa iscrizione ed autorizzazione. Questo è il requisito minimo per poter detenere legalmente anche un solo bovino. Una volta autorizzato puoi richiedere il registro di stalla, dove registrerai tutti i movimenti in entrata ed in uscita (acquisti, nascite, vendite a vita, uscite verso il macello, morti). Al momento di qualsiasi acquisto pretendi che il bovino sia regolarmente iscritto in Banca Dati Nazionale sia provvisto di regolare passaporto e abbia applicate tutte e quattro le marche auricolari. Ricorda che questi requisiti sono indispensabili per dare luogo ad una regolare macellazione. Chiaramente puoi ometterre tutto ciò, ma come si dice a tuo rischio e pericolo !!!! Saluti
Grazie per i dovuti chiarimenti ma ho già il codice di stalla dato che ho una mia cavallina. Certo non farei mai una cosa contro i regolamenti quindi è meglio mettersi in regolare accesso leggi italiane.