vorrei creare un mini allevamento avicolo amatoriale

Salve, sono un giovane 25enne, della provincia di Napoli, laureando in medicina veterinaria, ho un piccolo appezzamento di terra con casolare, vorrei sfruttarlo come mini allevamento avicolo paesano. Vorrei allevare dei polli nostrani, partendo da pulcini o anche da polletti( consigliatemi voi) per poi venderli a privati e magari piccole macellerie di paese. Mi sto appassionando all'allevamento di polli perchè da qualche mese ne ho presi 3 e la cosa mi entusiasma molto. Siccome non ho mai avuto a che fare con realtà di allevamento di polli amatoriale, volevo chiedervi, in base alle vostre esperienze, se è un qualcosa che posso fare seriamente e se c'è un introito, ovviamente non cerco di guadagnare un vero e proprio mensile, ma vorrei sapere se si può creare un utile oppure se si perdono solo soldi. Mi scuso per la mia loquacità, aspetto ansioso qualche vostra risposta, grazie.

un conto è un allevamento amatoriale, altro è professionale. Insomma, vuoi godere del piacere di allevare anatre, oche e polli, o vuoi crearti un'attività che sia fonte di reddito?

vorrei, avere il mio recinto con casolare annesso dove allevare una cinquantina di capi, tutti polli da carne, e trarne beneficio vendendoli

se li vendi, a parte la vendita occasionale di animali vivi, devi regolarizzarti da un punto di vista fiscale e sanitario.