Ragazzi le vostre eccedenze di faraona,oca e anatra a quanto le vendete al kg?..animali 24h/24 all'aperto(dormono sopra grossi ulivi) e mangiano solo scarti di verdure e un mix di cereali e legumi della zona macinato da me...insomma roba ruspante a lento accrescimento...

Polli 8, anatre e oche 9, conigli 10 euro al kg. morti, puliti e lavati pronti per la padella.

Per me al kg vivi:
Faraone 7€
Oche 6€
Anatre 7€

Da me, o meglio io faccio così,, morti puliti pronti per la padella/congelatore (con gli organi sistemati a parte in un altro sacchettino, per l'oca e l'anatra anche il collo)
Polli 9
Faraone 11/12
Anatra/oca 10
Parlo di animali allevati all'aperto (2 ettari di bosco) chiusi solo per dormire da buio all'alba...

l'oca ha la carne più pregiata dell'anatra...quindi costa un po' di più di solito

E voi il tacchino quanto lo fate??? Io ne devo vendere uno in settimana ma non so quanto chiedere, razza leggere maschio di 9 mesi, sarà 7 kg...

vivo o morto?

Pesato da pulire, ma lo do pulito e spezzato...

credo che un prezzo equivalente agli avicoli vada bene.
Io personalmente il tacchino non ne ho venduto ancora nessuno.

Anche io è' la prima volta, credo lo farò 12 euro il kg, visto che di suo il tacchino costa di più a comprarlo, i miei li ho pagati 25 euro l'uno per esempio inoltre è' un animale delicato rispetto ad altri avicoli e più "difficile" da allevare, quindi non tutti lo hanno e' un po' più difficile da trovare....un altra cosa ora sotto natale il cappone quanto va da voi??? Da me ho sentito prezzi tipo 14-15 al kg pesato appena ucciso da pulire e spennare....che ne dite?