Metodi o mezzi incruenti per macellare piccoli avicoli? :-(
29/04/2011, 19:14
Volevo sapere se esiste un mezzo per stordire efficacemente un piccolo avicolo (pollo o anatra) laddove ci sia necessità di macellarlo.
Chiedo questo perchè nella mia zona usa procedere direttamente allo scannamento oppure in passato usava letteralmente tirare il collo; mi chiedevo se esiste un qualcosa per stordire efficacemente l'animale o per ucciderlo in modo rapido.
Chiedo questo perchè nella mia zona usa procedere direttamente allo scannamento oppure in passato usava letteralmente tirare il collo; mi chiedevo se esiste un qualcosa per stordire efficacemente l'animale o per ucciderlo in modo rapido.
Re: Metodi o mezzi incruenti per macellare piccoli avicoli? :-(
29/04/2011, 19:39
Ci sono diverse discussioni sull'argomento, nella sezione Avicoli e Polli, per esempio:
avicoli-f14/macellazione-anatra-muta-t12063.html
Ciao,
Marco
avicoli-f14/macellazione-anatra-muta-t12063.html
Ciao,
Marco
Re: Metodi o mezzi incruenti per macellare piccoli avicoli? :-(
01/05/2011, 14:18
Grazie Marco,qui però si parla dell'età ...comunque ho trovato una ltro paio di discussioni e ho postato lì,grazie mille!
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