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Metodi o mezzi incruenti per macellare piccoli avicoli? :-(
| Autore |
Messaggio |
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bubo
Iscritto il: 20/03/2011, 19:29
Messaggi: 49
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Volevo sapere se esiste un mezzo per stordire efficacemente un piccolo avicolo (pollo o anatra) laddove ci sia necessità di macellarlo.
Chiedo questo perchè nella mia zona usa procedere direttamente allo scannamento oppure in passato usava letteralmente tirare il collo; mi chiedevo se esiste un qualcosa per stordire efficacemente l'animale o per ucciderlo in modo rapido.
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| 29/04/2011, 19:14 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68674
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Ci sono diverse discussioni sull'argomento, nella sezione Avicoli e Polli, per esempio: avicoli-f14/macellazione-anatra-muta-t12063.htmlCiao, Marco _________________Segui Agraria.org anche su Facebook  e Twitter  ! Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? 
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| 29/04/2011, 19:39 |
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bubo
Iscritto il: 20/03/2011, 19:29
Messaggi: 49
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Grazie Marco,qui però si parla dell'età ...comunque ho trovato una ltro paio di discussioni e ho postato lì,grazie mille!
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| 01/05/2011, 14:18 |
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