BUONA sera mi sorge un dubbio , allevo galline ovaiole all'aperto con rispettiva partita iva ,iscrizione camera commercio e tanta di autorizazione ASL per timbro uova 1IT all'aperto, vi chiedo dato che le mie uova le sto vendendo in cartoni da 180 a pasticcerie e pastifici,e sfuse in azienda , posso venderle anche ai minimarchet o macellerie sfuse sempre con cartellino di rintracciabbilita , tengo a precisare che io non vado , nei centri di imballaggio ma e una piccola azienda a filiera corta conduzione famigliare. grazie

Ciao!!! una curiosità: ma per vendere le uova alle tue galline devi fare dei vaccini? e l'asl che controlli ti ha fatto?

Che domande sono e normale che quando si comprano un gruppo di ovaiole si aquistano con un modello che viene chiamato modello 4 , con rispettivi vaccini che sono previsti per asl , pero la mia domanda non mi e stata risposta ancora grazie.

Tutti i controlli che sono previsti per il benessere animale e per il tipo di allevemento che e all'aperto.

bella domanda. provo a chiedere lumi ad un collega del forum

grazie mille aspetto con fiducia .