Buongiorno a tutti!
Stiamo valutando in famiglia di sfruttare alcuni terreni agricoli che abbiamo per avviare un'attività di elicicoltura ed agriturismo (bed & breakfast).

Purtroppo non abbiamo molti ettari a ns. disposizione (poco più di 2 ettari in parte non utilizzabili perché in collina o già utilizzati) e per iscrivere 2 persone come imprenditori agricoli abbiamo bisogno di raggiungere 208 giornate lavorative.

Indicativamente potremmo dedicare alla elicicoltura circa 5.000 mq per un totale di 75 giornate lavorative.
Dovremmo pertanto affiancare qualche altro tipo di coltivazione con un alto coefficiente di gg lavorative/ettaro per raggiungere le 208 giornate.

Dalla guida all'accertamento del possesso dei requisiti della ns. regione (Piemonte) abbiamo visto che l'attività con il più alto coefficiente è "Colt.in serra (anche tunnel fissi e riscaldati) e funghi".
Non capiamo però, oltre alle fungaie, quali siano le altre coltivazioni in serra previste e quale sia la differenza con "orto intensivo sotto tunnel (tipo stagionale)".

Sapreste gentilmente darci indicazioni?


Grazie a tutti in anticipo

Puoi fare anche un semplice orto fuori serra, le ore lavorative /ha sono molto alte e dovreste rientrare senza troppi problemi.
Conta però che l'orticoltura è un'attività mooooolto impegnativa e necessita di mooooolta preparazione ed esperienza.

Grazie! In effetti abbiamo parlato con un agronomo e dovrebbe bastare il “semplice” orto fuori terra. Dipende da quanto spazio vogliamo dedicare alle lumache.
Per quanto riguarda l’impegno sicuramente non mancherà, per quanto riguarda l’esperie E la preparazione per adesso si limita all’orto di casa, di un centinaio di metri appena. Contiamo di farci le ossa sul campo e di sfruttare i consigli di alcuni parenti e amici che operano nel campo.
Speriamo in bene!

...speriamo!

Ciao... Purtroppo vorrei aiutarti ma come te anche io sono alle prime armi e parto col solo terreno di proprietà..... Sicuramente avrai fatto passi avanti e dunque volevo chiederti cosa hai fatto per avviare il tuo allevamento... Dal giuridico alla pratica... Quali sono i passi che devo seguire per non avere la sensazione di smarrimento? Grazie