Ciao a tutti, ho una domanda da porre: ho una piccola azienda agricola con p.iva e vorrei iniziare un allevamento di capre e pecore per fare del formaggio. non avendo nessuno che lavora con me ho un mio vicino che potrebbe tenere i miei animali nelle sue stalle e mi darebbe anche lo spazio in cucina per produrre il formaggio. è possibile? se trasformo poche quantità ho letto che è utilizzabile la cucina di casa. per farlo devo comunicarlo alla asl? come si calcola la quantità minima?

grazie in anticipo!!!!

Alfredo

E' assai divertente vedere che, su questo forum, molte persone si inscrivono, si registrano solo per richiedere un parere professionale.
Proprio per questo, la sua domanda costituisce la richiesta di un parere multidisciplinare.
Mi dispiace ma, conformemente alle regole del forum, ciò non sia lecito ed ammissibile.