Vorrei sapere se c'è una razza di asino migliore per la produzione del latte, è possibile produrne con degli asinelli dell'asinara?

Ciao
tutte le razze producono latte di buona qualità e la produzione varia da soggetto a soggetto. Può capitare che una picola sarda produca come una grossa ragusana ma indicativamente la produzione è proporzionata alla stazza quindi un'asina di grossataglia dovrebbe produrre molto più di una di taglia piccola visto che il fabbisogno dell'asinello varia al variare della taglia.
Ragusane e Martinafranca dovrebbero avere la migliore resa anche se io personalmente ho avuto amiatine eccezionali nella lattazione. Secondo alcuni il meticciamento son soggetti di queste tre razze produce soggetti molto produttivi. Va detto che una selezione mirata lla produzione del latte oggi nelle asine è assente quindi dovrai regolarti solo facendo esperinza diretta.
A rileggerci
Ciao