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Normativa, tecniche apistiche, avversità, prodotti dell’alveare, consigli e curiosità
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Re: Vendita miele

20/06/2011, 9:55

mielebio ha scritto:Buongiorno,
infatti vorrei sapere i riferimenti e le soluzioni (inteso come procedure) per incassare dei soldi dalla vendita di miele.
Grazie

In sintesi:

- partita Iva: non costa niente e te la danno subito.
- solo se vendi fuori azienda (mercatini o internet): iscrizione registro delle imprese (88 euro/anno).
- fino a 7000 euro/anno di ricavi: niente contabilita' perche' sei in regime di esonero iva.
- laboratorio di smielatura: sostanzialmente locale pulito/pulibile, niente sostanze estranee (detersivi), spesso puo' andare bene una cucina.
- una tantum: presentazione DIA in comune.
- corso HACCP rinnovato ogni 4 anni (4 ore), lo tengono le associazioni apicoltori.
- niente INPS fino a circa 50 alveari (dipende dalla regione, ci sono tabelle per associare ore/anno ad alveare).
- niente irpef fino alla sostenibilita' del terreno posseduto (tabelle per relazionare coltura e reddito agrario a n. di capi (alveari) sostenibili).
- etichettatura a norma (trovi tutto su internet).

Come vedi, alla fine non e' cosi' tragico.

Re: Vendita miele

06/07/2011, 12:33

Eccomi di nuovo,
grazie per le informazioni preziose,
molto gentile e chiaro.
Buonagiornata
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