Flavio, abbiamo (quasi) risolto con 2 ettari scarsi di vigneto, che ci dovrebbero dare circa 105 giornate (in Emilia Romagna per la pianura sono 55 giornate per ettaro). Per l'orto familiare e/o frutteto familiare non ho ancora avuto modo di riparlare col funzionario che se ne occupa, ma anche se non è citato nelle tabelle sono abbastanza sicura che si possa dichiarare e dia 105 giornate a ettaro, visto che ce l'hanno detto in associazione. Il dubbio è se c'è un limite di superficie e di vendibilità dei prodotti che ne ricavi (la nostra idea è di fare un orto misto e uno spaccio aziendale con gruppo di acquisto che stiamo mettendo in piedi).
Martedì dovremmo attivare la partita iva e imparare qualcosa di più, è una storia lunga perchè dal 2013 si è costretti ad avere la pec (posta elettronica certificata) e ci vuole qualche giorno. Per ora abbiamo sistemato i contratti di affitto e tutte le altre burocrazie. Devo dire che non è semplice aprire un'azienda, ma ci siamo quasi.
Appena so tutto sull'orto familiare scrivo subito sul forum.

Benissimo, tienici aggiornati
Ciao ed in bocca al lupo per tutto!