salve a tutti dopo aver imbarattolato mi sono ritrovato con un miele particolarmente scuro e con una punta di amaro alla fine, non è di castagno ma potrebbe essere di melata di quercia?
allego una foto di confronto e aspetto i vostri commenti.
http://imageshack.us/photo/my-images/18/imag0006pg.jpg/

Oltre alla foto ci vorrebbe anche un assaggio .
Potrebbe essere ma ho l'impressione che la melata di quercia sia un po' più scura.

mi piacerebbe farvelo assaggiare
comunque il colore più chiaro può essere dao dal fatto che è un miele "millefiori" e non puro.