Buongiorno, vorrei sapere se posso scongelare il polline ed essiccarlo.

Se sì, quanto tempo deve scongelare prima di metterlo nell'essiccatore?

Grazie

Perché lo devi essiccare?

Perché mi piace la consistenza del polline essiccato. (un po' polverizzato). Quando lo congelai in estate, non avevo l'essiccatore. Adesso ce l'ho e volevo sapere se posso scongelarlo e successivamente essiccarlo. Dopo quante ore sarà scongelato?

teoricamente non ci sarebbe neanche bisogno di scongelarlo (a meno che non sia tutto un blocco)

Quoto Sapiens. Dato il basso tenore di acqua del polline, quello congelato non sembra nemmeno congelato, quindi basta poco per scongelarlo, forse lo si può anche mettere direttamente nell'essiccatore, ma è proprio l'essiccazione che non mi convince. Se è una questione di gusti, niente da ridire, ma tieni presente che il procedimento fa perdere al polline parecchie delle sue proprietà.