ciao, si devi denunciarle alla provincia al settore agricoltura. l'operazione non ha alcun costo e si tratta solo di compilare un modulo, però (qui in piemonte, non sò altrove) si può fare solo da novembre a dicembre. se le prendi ora non ti preoccupare, le denuncerai appena possibile, è normale cominciare adesso!
http://www.mieliditalia.it/norma_ademp_denuncia.html'assicurazione non è obbigatoria come non è obbigatorio iscriversi ad un'associazione di settore, di solito le associazioni propongono delle assicurazioni.
ciao ciao