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SergioE
Iscritto il: 10/01/2010, 19:28 Messaggi: 829 Località: Roceja TO
Formazione: Atipica e in corso
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Non è che il gran via vai, celle a miele disopercolate, non vista covata ne regina, vogliano dire saccheggio. Nella speranza di sbagliarmi saluti a tutti. Sergio
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28/02/2010, 9:53 |
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yuvan
Iscritto il: 10/03/2009, 16:14 Messaggi: 674 Località: Borgiallo (To)
Formazione: imparata
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ciao, i cristalli bianchi sono sicuramente del candito. magari anche tu ti sei fatto del candito in casa come me ed allora è ancora più evidente. è vero ciò che dice renzo renzo ha scritto: Il candito, come ogni altro alimento, viene trasformato dalle api e se lo mettono via nelle cellette e' sotto forma di liquido, tipo miele. quello che renzo ingora è che la maggior parte fà quel percorso, mentre una parte secca si sbriciola e va sul fondo sotto forma di cristalli... togliti il dubbio, assaggialo, per un granello di qualsiasi cosa sia non morirai sicuro, e vedi che sarà molto dolce
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28/02/2010, 12:08 |
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renzo
Iscritto il: 25/08/2009, 11:25 Messaggi: 506 Località: Ronchi Valsugana (Trentino)
Formazione: ingegnere+informatico
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yuvan ha scritto: quello che renzo ingora è che la maggior parte fà quel percorso, mentre una parte secca si sbriciola e va sul fondo sotto forma di cristalli... togliti il dubbio, assaggialo, per un granello di qualsiasi cosa sia non morirai sicuro, e vedi che sarà molto dolce Veramente, parlava di cristalli nelle celle, non sul fondo. Si dovrebbe capire visivamente se si tratta grani capitati li' per caso, o accumulati apposta dalle api in fondo alla cella.
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28/02/2010, 12:51 |
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honey75
Iscritto il: 07/09/2009, 14:18 Messaggi: 142 Località: alta padovana, pianura
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miche75 ha scritto: è la mia prima arnia, quindi escludo miele vecchio di altre annate allora se il candito non lo immagazzinano cosa sarà? miele dalla cristallizzazione rapida
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28/02/2010, 16:33 |
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yuvan
Iscritto il: 10/03/2009, 16:14 Messaggi: 674 Località: Borgiallo (To)
Formazione: imparata
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renzo ha scritto: Veramente, parlava di cristalli nelle celle, non sul fondo. allora magari quello che si sta chiamando cristallo forse è briciola di cera, capita spesso nei telaini non abbandonati. come una casa non pulita si riempe di polvere... possibile?
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28/02/2010, 22:10 |
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miche75
Iscritto il: 19/08/2009, 10:40 Messaggi: 585 Località: Torella del Sannio (CB)
Formazione: Scienze e Tecnologie Alimentari
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Ciao a tutti e grazie per i suggerimenti no, non si tratta di saccheggio perché la famiglia la trovo molto forte!! Per gli altri dubbi, non so cosa dirvi, la prox settimana se il tempo sarà buono proverò a fare una macro (sperando venga bene) con la mia umile compattina.... devo sperare soltanto in una giornata di forte luce!!!
grazie ancora Michele
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28/02/2010, 22:35 |
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marcello
Iscritto il: 11/11/2008, 0:26 Messaggi: 600 Località: Chiavari(Genova)
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Dando come alimentazione di soccorso telaini opercolati ,contenenti miele di Erica Carnea, mi son trovato più volte palline che sembravano di zucchero in fondo alle celle . Marcello
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01/03/2010, 23:06 |
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