Alla fine il miele e sempre un misto di fioritura, chiaramente meno misto c'è più si avvicina ad un monoflora.
Mi è capitato diverse volte che quando fiorisce l'acacia di fare una cosa gialla che sembra miele d'acacia, in realtà è un milleacacie..
Metti in melari appena inizia la fioritura del castagno e toglili appena è opercolato di più non puoi fare