jgoracci ha scritto:
Ho girato la questione a ICEA, la quale risponde così:
"Gentile Azienda, la dicitura “MIELE BIOLOGICO” si può scrivere se etichettato secondo la nuova normativa 834/07, mentre si scriveva “MIELE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA” con la “vecchia” normativa.
L’importante è indicare sempre la tipologia di miele ovvero di acacia, castagno, tiglio etc…
Naturalmente l’etichette che riportano le vecchie diciture le potete portare a termine fino a luglio 2010."
Un po' laconica e non molto chiara...
Jacopo
ciao, la normativa 834/07 che cosa dice.
" l'importante è indicare sempre la tipologia di miele ovvero di ACACIA ecc ecc,., lo dici tu o
l'Ente . Se lo dice l'Ente prenderei quello che dicono con le molle.
Dovrebbero sapere che il miele non si può etichettare di ACACIA (sanzioni salate
) se non tra parentesi dopo Rubinia
quindi
nicol
