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Autore |
Messaggio |
Nessuno
Iscritto il: 08/10/2012, 11:25 Messaggi: 20
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salve posso sapere se per sterilizzare la cera d'api e necessario per forza la pentola a pressione? oppure posso usare una pentola normale?
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09/11/2012, 19:10 |
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Marvel
Iscritto il: 08/07/2010, 14:44 Messaggi: 1090 Località: Taranto(lavoro), Terlizzi(abitazione)
Formazione: Ingegnere navale
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Con la pentola normale non raggiungeresti la temperatura giusta per la sterilizzazione che se non erro si ha sui 135°
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09/11/2012, 20:56 |
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Nessuno
Iscritto il: 08/10/2012, 11:25 Messaggi: 20
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io sapevo a 120° per 30-40 minuti, io sto cercando su internet però costano un bel pò sapete qualche sito tedesco oppure qualche altro stato che non costano tanto?
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10/11/2012, 0:45 |
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Marvel
Iscritto il: 08/07/2010, 14:44 Messaggi: 1090 Località: Taranto(lavoro), Terlizzi(abitazione)
Formazione: Ingegnere navale
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Devi trovare qualche saldo...
Sennò costano indubbiamente tanto...
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10/11/2012, 10:59 |
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Nessuno
Iscritto il: 08/10/2012, 11:25 Messaggi: 20
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e quel tipo di pentola elettrica per mantenere la temperatura costante sai come si chiama?
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10/11/2012, 15:33 |
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humblebee
Iscritto il: 23/12/2011, 19:29 Messaggi: 528
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Scusa la curiosità, perchè hai bisogno di sterilizzarti la cera in casa?
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10/11/2012, 16:09 |
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Nessuno
Iscritto il: 08/10/2012, 11:25 Messaggi: 20
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per fare i fogli cerei... quindi devo avere sia la pentola a pressione e sia la pentola elettrica per manetnere la temperatura a 40°
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10/11/2012, 16:52 |
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Obombo
Sez. Api
Iscritto il: 07/04/2010, 20:30 Messaggi: 3917 Località: Cisterna di Latina
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La pentola a pressione è necessaria soltanto se si utilizza l'acqua per riscaldare in modo uniforme la cera, altrimenti si può utilizzare un qualsiasi recipiente con l'unico accorgimento di interporre una piastra metallica tra questo e la fiamma oppure di riscaldarlo nel forno (ma è lunga), questo per evitare la degradazione della cera nei punti più caldi. D'altronde, la temperatura necessaria per la sterilizzazione, minimo 120°, meglio se di più, è difficilmente raggiungibile con una normale pentola a pressione. Per quanto riguarda il mantenimento della cera in temperatura, che dovrebbe essere in torno ai 80° e non 40°, l'idea era di usare una friggitrice da pochi soldi.
_________________ http://www.agraria.org/apicoltura.htm - Atlante di Apicoltura
Il Grande Fratello non ci osserva. Il Grande Fratello canta e balla. Tira fuori conigli dal cappello... (Chuck Palahniuk)
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12/11/2012, 0:19 |
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asterixxx
Iscritto il: 09/07/2012, 20:51 Messaggi: 296 Località: ROMA
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Scusate mi inserisco in questa discussione perchè mi sembra pertinente, voi come riutilizzate la cera? io finora l'ho sempre regalata in "pizze" ma alquanto grezza e per lavorazioni di vario tipo (mobili, erboristeria ecc) o regalata ad altri apicoltori. escludo la possibilità di utilizzarla un giorno per costruirmi telaini quindi vorrei valutare la possibilità di rivenderla (a chi e a che prezzo?) buona giornata a tutti
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12/11/2012, 10:35 |
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Nessuno
Iscritto il: 08/10/2012, 11:25 Messaggi: 20
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ciao obombo sicuro che posso usare una friggitrice? per asterixxxx la cera grezza su internet costa 6,50 al kg tu puoi rivenderla a di più però so che alcuni apicoltori la rivendono a 4-4,50, la non puoi mandarla a reciclare e darti dare i fogli cerei?
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12/11/2012, 12:31 |
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