Ciao,
Prima di andare in Asl per la registrazione del mio apiario di 5 arnie, volevo delle dritte in modo da andarci preparata.
Mi interessa il discroso della normativa sul laboratorio di smielatura.
Diciamo che inizialmente pensavo, tramite associazioni di catwgoria, di potermi appoggiare a dei laboratori che lavorano "conto terzi"...mi han tutti rimbalzata.
Io le 5 arnie non le ho per consumo personale, ma venderò per un gruppo solidale di acquisto.
So che per volumi ridotti (vorrei, poi, passarea 10 arnie) è consentito l'uso della cucina per smielare...
Chi ha info dettagliate in proposito? Le arnie son collocate a Travo (PC).
E poi per il confezionamento in barattoli a chi mi rivolgo?
Pare sia più semplice iniziare con 500 alveari che con 5!
grazie ciao!

L'uso della cucina o di un altro locale idoneo è consentito ma non dappertutto, senti per sicurezza la tua associazione, perché non sempre all'ASL sono informati. Per il confezionamento ti conviene organizzarti in proprio.

Grazie, sì ho risolto. L'azienda è avviata.

Saluti

Hei! una conterranea!
Ma hai parlato con Riccardo il tecnico apistico dell'associazione?
Mi sembra strano che ti abbiano rimbalzata.
Io ho un amico che fa smielare una quindicina di quintali contoterzi, se non ti accettano per il basso volume di miele potrei metterti in contatto e potresti andare a smielare con lui.

Holà Raffo!
Il post è vecchio e nel frattempo ho fatto il corso di avviamento con Riccardo!
Le difficoltà son tante, ma mi stanno accompagnando tutti bene.
Anche Coldiretti, a Bobbio, è stata grandiosa...ed ora della fine...l'aziendina apistica è nata
Per il laboratorio sto noleggiando un container marittimo, mi autorizza provvisoriamente a tenerlo l'ufficio tecnico comunale.
E se, a causa delle previsioni meteo (vedi il mio post più sotto!!!), non riuscissi per ques'anno a far portare il container, smielerò presso una cooperativa sociale di amici miei (anche se stanno a Bologna!) e stoccherò i vasetti in un container uso magazzino che è di dimensioni certamente più ridotte...
Insomma...mi arrangio un po' quest'anno...
Hai visto il tempo vero? E' una bella beffa iniziare ad Aprire con il meteo di Gennaio!!!

CIao e grazie!

Bene mi fa piacere che si sia tutto risolto!
Per il meteo non ti preoccupare, io al nono anno di apicoltura mi sono rassegnato, tanto non si piò cambiare. Anche io ho le api in montagna, in particolare ricordo che il secondo anno che avevo le api era nevicato il 5 di maggio

Quest'anno non pare tanto diverso da quando avevi le api tu il secondo anno! non smette più di piovere proprio...