Ciao Marcodb, come anticipato da Maddmax, benvenuto nel forum di agraria!
Le piante officinali non eccellono nella produzione di nettare e un ettaro è poca roba, poi le api devono raccogliere anche prima e dopo l'eventuale fioritura della PO. Piuttosto, devi valutare il potenziale mellifero complessivo della tua zona e poi decidere quanti alveari puoi tenere.
Per farti un'idea delle produzioni all'ettaro, leggi le tabelle riportate in questa discussione:
http://www.forumdiagraria.org/post233796.htmlA presto,
Romeo.