Si...ciao a tutti.....io non frequento questa sezione.....ma consumando MIELE....
e comprandolo biologico.....DOMANDO: cosa si deve tenere presente quando appunto lo si compra ?...immagino che voi possiate dare consigli......qualcuno a Prato lo produce eventualmente????

grazie e buone api!!!!!
silvia

Interessante discussione.
Controllare che sia di provenienza italiana, non perchè all'estero il miele sia peggiore ma, forse, perchè i controlli sono più sicuri in Italia rispetto a qualche nazione.
Qui trovi indirizzi di molti produttori di miele:
http://aziende.agraria.org/
Ciao,
marco