07/02/2014, 14:48
nutrizionista ha scritto:i prezzi sono fatti settimanalmente in base alla domanda italiana di broutars francesi e alla disponibilità in francia. differenze di 10 centesimi al chilo sono ammesse per diversificare il fenotipo degli animali. oggi gli charolais di 400 kg peso partenza in francia e resi in veneto costano dai 2.90 ai 2.95 euro al chilo piu iva. qualità extra. una seconda costa 2.75 - 2.80 euro al chilo. i limousin da 300 kg costano 3.40 euro al kg. man mano che si sale col peso dei capi diminuisce il prezzo di vendita al kg. gli incroci salers (charolais x salers) extra di qualita costano 2.85 euro al chilo. buona giornata
07/02/2014, 18:08
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