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Uova d'anatra muta commestibili? 
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Iscritto il: 13/05/2011, 19:44
Messaggi: 18
Località: Lucca
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Ne ho fatta una stamani all'occhio di bue.. Devo dire che il tuorlo è molto consistente e bello grosso. :) Il sapore era gradevole, per tutto simile a quello dell'uovo di gallina.
Per il momento nessun effetto collaterale..
Dovrò cominciare a usarle più spesso visto che ogni mattina ne trovo una!! ;)


07/11/2011, 15:46
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Iscritto il: 03/09/2011, 8:37
Messaggi: 2473
Località: prov. di Pisa
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anch'io mi permetto di consigliarle per i dolci.
a me le uova di anatra muta le hanno regalate 2 mesi fa e ci ho fatto due volte la torta di carote (ricetta del sito GialloZafferano.it).. divina!!!!!!!! 8-)
poi ho riprovato a rifare quella ricetta con le uova di gallina e non era così strepitosa purtroppo.

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utente non più attivo, ora mi chiamo Barbara967


07/11/2011, 15:51
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Iscritto il: 13/08/2010, 11:05
Messaggi: 922
Località: Calabria
Formazione: Accademia
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ZiaRina ha scritto:
anch'io mi permetto di consigliarle per i dolci.
a me le uova di anatra muta le hanno regalate 2 mesi fa e ci ho fatto due volte la torta di carote (ricetta del sito GialloZafferano.it).. divina!!!!!!!! 8-)
poi ho riprovato a rifare quella ricetta con le uova di gallina e non era così strepitosa purtroppo.



Cia ziaRina,
di che colore erano le uova?

Grazie.


07/11/2011, 20:47
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Iscritto il: 03/09/2011, 8:37
Messaggi: 2473
Località: prov. di Pisa
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erano color bianco sporco, un più grandi e col guscio più duro di quelle delle galline.

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utente non più attivo, ora mi chiamo Barbara967


08/11/2011, 7:25
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