macellazione anatre mute
13/09/2013, 21:10
ciao a tutti..
mi hanno offerto anatre mute di 4-5 mesi a 5€ l'una.. è buono il prezzo? come età è buona per macellarle o sono diventate dure? mi conviene prendere maschi o femmine?
non mi servono alla riproduzione ma solo per mangiarle..
mi hanno offerto anatre mute di 4-5 mesi a 5€ l'una.. è buono il prezzo? come età è buona per macellarle o sono diventate dure? mi conviene prendere maschi o femmine?
non mi servono alla riproduzione ma solo per mangiarle..
Re: macellazione anatre mute
16/09/2013, 11:43
Già cercato in questa sezione?
anatre-f106/macellazione-t55585-10.html
anatre-f106/macellazione-t55585-10.html
Re: macellazione anatre mute
16/09/2013, 13:48
si ma si parla di anatre germanate.. 
Re: macellazione anatre mute
17/09/2013, 19:11
come prezzo sono regalate quindi ti straconviene
per macellarle io lo faccio sempre verso i 6 mesi o più, dopo la prima muta, per evitare problemi per spennarle...comunque quando hai maschi vivi sui 4-5 kg e femmine a 2.5-3 kg puoi macellare perchè ormai carne non ne fanno più e ingrassano
per macellarle io lo faccio sempre verso i 6 mesi o più, dopo la prima muta, per evitare problemi per spennarle...comunque quando hai maschi vivi sui 4-5 kg e femmine a 2.5-3 kg puoi macellare perchè ormai carne non ne fanno più e ingrassano
Re: macellazione anatre mute
18/09/2013, 8:21
quindi a 5 mesi non sono dure? 
Re: macellazione anatre mute
18/09/2013, 19:28
se la fai arrosta e troppo asciutta anche di 3 mesi viene dura....e il petto è sempre più duro del resto perchè asciutto e senza grasso tra la carne
io le mangio e non mi sembrano dure, anche perchè la carne è buona matura...a mio parere
io le mangio e non mi sembrano dure, anche perchè la carne è buona matura...a mio parere
Re: macellazione anatre mute
18/09/2013, 20:06
meglio maschio o femmina?
Re: macellazione anatre mute
18/09/2013, 20:48
dicono che la femmina sia più pregiata e più buona...ma in fondo sempre anatre mute sono (maschio o femmina che siano)
Re: macellazione anatre mute
18/09/2013, 21:22
nel maschio c'è piu carne a quell'età?
Re: macellazione anatre mute
18/09/2013, 21:46
se continui con tutte ste domande moriranno di vecchiaia 
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