info germani reali

Salve, premetto che non mi sono mai dilettato nell'allevamento di germani, ma bensì di polli, quaglie e fagiani.
Comunque avendo a disposizione una bella voliera con all'interno un laghettino ho pensato di iniziare anche con questi splendidi animali, acquistando 2 maschi e 4 femmine di 30 giorni circa.
Quello che mi chiedo e che vi chiedo è :
1) tra quanto saranno pronti a riprodursi e a deporre uova ?
2) a che età i futuri germani saranno pronti per la macellazione ?
3) premetto che questa è stupida...le uova di germano sono adatte anche al consumo umano ???
grazie in anticipo a quanti troveranno due minuti per rispondermi!

qualche anima pia tra le 80 che hanno visualizzato che mi risponde? grazie in anticipo

1) Per la riproduzione se ne parla l'anno prossimo in primavera, perchè pur raggiungendo la maturità sessuale intorno ai 7 mesi circa non rientrerebbero nel periodo riproduttivo che inizia in tardo autunno e si completa in primavera con la cova e la schiusa.
2) L'età della macellazione è sempre quella: 7-8 mesi, però se sono germani reali puri non aspettarti grosse pezzature, perchè a stento superano il kg di peso e la carne è più che altro sul petto.
3) Certo che lo sono, però il gusto cambia leggermente da quelle di gallina (per me sono più dolciastre), hanno un grosso tuorlo e poco albume.

Marco93 ha scritto:1) Per la riproduzione se ne parla l'anno prossimo in primavera, perchè pur raggiungendo la maturità sessuale intorno ai 7 mesi circa non rientrerebbero nel periodo riproduttivo che inizia in tardo autunno e si completa in primavera con la cova e la schiusa.
2) L'età della macellazione è sempre quella: 7-8 mesi, però se sono germani reali puri non aspettarti grosse pezzature, perchè a stento superano il kg di peso e la carne è più che altro sul petto.
3) Certo che lo sono, però il gusto cambia leggermente da quelle di gallina (per me sono più dolciastre), hanno un grosso tuorlo e poco albume.

grazie mille marco...mi sei stato di grande aiuto! un abbraccio