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info germani reali 
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Iscritto il: 17/02/2015, 18:50
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Salve, premetto che non mi sono mai dilettato nell'allevamento di germani, ma bensì di polli, quaglie e fagiani.
Comunque avendo a disposizione una bella voliera con all'interno un laghettino ho pensato di iniziare anche con questi splendidi animali, acquistando 2 maschi e 4 femmine di 30 giorni circa.
Quello che mi chiedo e che vi chiedo è :
1) tra quanto saranno pronti a riprodursi e a deporre uova ?
2) a che età i futuri germani saranno pronti per la macellazione ?
3) premetto che questa è stupida...le uova di germano sono adatte anche al consumo umano ??? :lol: :lol: :lol:
grazie in anticipo a quanti troveranno due minuti per rispondermi!


27/03/2015, 17:35
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Iscritto il: 17/02/2015, 18:50
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qualche anima pia tra le 80 che hanno visualizzato che mi risponde? grazie in anticipo :D


03/04/2015, 11:32
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Iscritto il: 09/05/2012, 14:03
Messaggi: 2288
Località: Naples
Formazione: ITC
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1) Per la riproduzione se ne parla l'anno prossimo in primavera, perchè pur raggiungendo la maturità sessuale intorno ai 7 mesi circa non rientrerebbero nel periodo riproduttivo che inizia in tardo autunno e si completa in primavera con la cova e la schiusa.
2) L'età della macellazione è sempre quella: 7-8 mesi, però se sono germani reali puri non aspettarti grosse pezzature, perchè a stento superano il kg di peso e la carne è più che altro sul petto.
3) Certo che lo sono, però il gusto cambia leggermente da quelle di gallina (per me sono più dolciastre), hanno un grosso tuorlo e poco albume.

_________________
Saluti, Marco


03/04/2015, 18:58
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Iscritto il: 17/02/2015, 18:50
Messaggi: 10
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Marco93 ha scritto:
1) Per la riproduzione se ne parla l'anno prossimo in primavera, perchè pur raggiungendo la maturità sessuale intorno ai 7 mesi circa non rientrerebbero nel periodo riproduttivo che inizia in tardo autunno e si completa in primavera con la cova e la schiusa.
2) L'età della macellazione è sempre quella: 7-8 mesi, però se sono germani reali puri non aspettarti grosse pezzature, perchè a stento superano il kg di peso e la carne è più che altro sul petto.
3) Certo che lo sono, però il gusto cambia leggermente da quelle di gallina (per me sono più dolciastre), hanno un grosso tuorlo e poco albume.


grazie mille marco...mi sei stato di grande aiuto! un abbraccio


03/04/2015, 19:43
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