Carni dal sapore delicato: quale razza
11/08/2014, 8:36
Per la prima volta mi accingo ad allevare 5-6 anatre per la produzione, a scopo di autoconsumo, di carne. Per questo vorrei individuare una razza con carni dal sapore delicato. Non dispongo di stagni, potrei ricavare una piccola zona con acqua. Potrei allevarle insieme con galline o separatamente, in un grande spazio verde. La recinzione è alta appena 1,5 m: se non hanno grande attitudine al volo credo sia meglio. Ringrazio di cuore per i consigli.
Re: Carni dal sapore delicato: quale razza
11/08/2014, 9:54
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Prova con i mulard
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