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Anatre di 12 mesi 
Autore Messaggio

Iscritto il: 16/10/2012, 13:01
Messaggi: 2
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Ciao a tutti ho delle anatre di 12 mesi che vorrei macellare,sono buone per cucinare?? :roll: :oops:


19/10/2012, 19:29
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Iscritto il: 05/06/2011, 14:27
Messaggi: 1043
Località: Cona (VE)
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Ciao prova a cucinarle una e poi se vedi che è troppo dura o fai ragu' o carna macinata :D

_________________
allevamento amatoriale:

-Ermellinata di rovigo
-Robusta lionata
-Robusta maculata
-Pepoi
-Bielefelder
-Tacchini leggeri


19/10/2012, 19:54
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Iscritto il: 09/05/2012, 14:03
Messaggi: 2288
Località: Naples
Formazione: ITC
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Ciao, certo che lo sono, io ti consiglio una ricetta in particolare, che ora non ricordo, l'anatra con le olive nere, cercatela su google..
PS: Ad un anno di vita non sono per niente dure, e te lo posso garantire io che le macella anche all'età di un anno e mezzo - due anni.. ;)

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Saluti, Marco


20/10/2012, 11:44
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Iscritto il: 16/10/2012, 13:01
Messaggi: 2
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:lol: Grazie Marco ti ringrazio, ci proverò,mai cucinata un anatra,speriamo bene.


21/10/2012, 12:21
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Iscritto il: 23/05/2010, 23:01
Messaggi: 1674
Località: Guspini (VS)
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vai tranquillo! proprio ora a casa mia c'è un bel maschio di 11 mesi nel girarrosto!

_________________
aridatece Zeman!!


21/10/2012, 12:27
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