la carne è buona, due anni fa le abbiamo mangiate ed erano molto ok. però non è una razza da carne, non contare di sfamartici

l'anatro ultimo che ho ucciso però non l'abbiamo mangiato, sembra strano a dirsi visto che l'ho macellato, ma ci eravamo troppo affezionati.
anch'io ero molto titubante con le macellazioni all'inizio. anzi a dirla tutta all'inizio non ne volevo proprio sapere, ero quasi animalista. i primi tempi non ci dormivo quasi la notte al pensiero, poi col tempo e dopo che ne ho viste succedere di ogni tipo, ci ho fatto il callo. non che non mi dispiaccia, però mi sono abituata.
sembrerà strano, ma per me è molto peggio far uccidere ad altri che farlo io, mi sento meno in colpa.
le corritrici sono anatre da uova, produzione abbondante, qualità ottima