Ho notato che in una zona precisa della campagna di cui mi sto occupando, abbonda in maniera naturale e spontanea la presenza di lumache che crescono in maniera molto numerosa.
Ho pensato allora (non so se ho fatto bene) che se si sfruttasse quella zona di terra per farvi un allevamento di lumache non sarebbe tanto sbagliato...
C'è qualcuno del forum che potrebbe darmi qualche indicazione pratica su questi tipi di allevamenti ?
Grazie anticipatamente
Domenico

Caro Domenico,
nell'attesa che qualcuno ti dia un po' di informazioni, io ti segnalo un libro:
La Chiocciola
Manuale pratico di elicicoltura
Gianni Avagnina - Edagricole
http://www.macrolibrarsi.it/libri/__la- ... php?pn=127
Marco

intanto ringrazio Marco ed incomincio a pensare se non sia il caso di cercare qualche persona esperta nel settore a cui affidare la moderazione di una nuova sezione da dedicare all'elicicoltura...
Che ne pensi Direttore ?
Domenico

C'è già stato uno che l'ha richiesta.
Forse si potrebbe pensare in futuro a una dedicata agli allevamenti minori.
Intanto vediamo se c'è qualche esperto.
Ciao,
Marco

Ciao Ragazzi, io mi occupo di allevamento e commercio all'ingrosso di lumache da gastronomia. Il nostro è il più grande allevamento di Aspersa Muller d' Italia ma commerciamo anche Aspersa Maxima, Helix Aperta, Theba Pisana ed Eobania Vermiculata.

Per chiunque volesse informazioni, sono a vostra completa disposizione.

Saluti

Davide Merlino

ciao Davide... è interessante la tua azienda... ti faccio una domanda a titolo informativo

premettendo la crisi dell'agro-alimentare italiana è remunerativa questa attività così affascinante?

sono sempre più convinto che le uniche aziende che vadano avanti in campo agro-alimentare siano quelle di nicchia come l'allevamento di rane,lumache,quaglie

mi tocca però bloccare la sezione ricette del tuo sito perchè se no muoio dalla fame...sembrano deliziose

ahahha

Grazie per i complimenti.. L'allevamento di lumache è settore molto particolare ma se fatto con criterio, costanza e soprattutto passione, può trasformarsi in un vero e proprio lavoro che ti porta soddisfazioni.

Noi lo facciamo da molto tempo e a tempo pieno e posso dirti che ogni giorno mi piace di più, anche se qualche volta ha i suoi periodi pesanti perchè essendo molto grandi, i lavori sono molti e ogni tanto ci si deve sacrificare un po, ma al contrario, ci sono periodi dove sei molto rilassato

ho visto nel vostro sito le foto dei vari recinti ecc... è davvero ben organizzato complimenti!

Grassie grassie.. è la nostra soddisfazione!

bellissimo allevamento pensate che a me avevano detto che in cattività le lumache non si riproducevano,e che per farle crescere ci volevano più di tre anni da quello che ho letto nel vostro sito mi sembra che siano state tutte informazioni errate
un saluto
miria