Uno puo acquistarli anche alla nascita se ha la possibilita di mantenerli al caldo in una pulcinaia con lamapda ecc fino all'età giusta, oppure acquistarli anche piu grandi...come anche volendo farseli in casa...
Pulcini di 30-40 giorni non necessitano di una dieta solo a base di mais...e insufficiente per loro a quella età...come anche dosare gli scarti..
Le uova da femmine selezionate ovaiole se ibride le ottieni anche a 5 mesi..mentre per le razze dipende piu o meno dalla precocità ma di solito intorno ai sei mesi...chi piu chi meno...
Gli scarti delle macellazioni vanno smaltiti come gli altri rifiuti organici.....a meno che non hai allevamenti di 250 soggetti e piu ti puoi affidare a enti che li ritirano...,ma a livello casalingo come fanno tutti che fanno la differenziata possono anche essere smaltiti cosi...
Le uova dipende da dove le tieni in attesa della vendita bisognerebbe avere un locale fresco, una cantina perfare un esempio, che non vada oltre i 14-15 gradi in media in attesa della vendita...poi dipende anche ogni quanto le smaltisci con la vendita se in giornata o nel giro di piu giorni...tutte le info per quanto riguarda le norme di conservazione e di igiene le trovi anche sul sito della tua asl locale..
se hai gradi allevamenti o anche di media entità ma a livello cosi di piccoli numeri una cantina fresca che smaltisca le uova nel giro di poco va bene a mio parere..
il timbro a mio parere è una buona cosa...