Dosaggio cereali

Salve a tutti.
Vorrei avere dei vostri consigli sull'alimentazione.
Ho una ventina di galline (ibridi rurali) e allevo anche qualche razza da carne (australorp e robusta lionata), vorrei sapere la giusta proporzione di ogni cereale per una giusta razione quotidiana.
Gli unici cereali che riesco a reperire sono grano intero, orzo intero, crusca di grano e cruschello e qualche volta riesco anche a trovare qualche sacco di avena decorticata (almeno credo lo sia) e mais spezzato.
Anche il mangime completo per galline ovaiole non l'ho trovo facilmente, idem mangime secondo periodo.
Con che percentuale posso utilizzarli?

Io avrei pensato questo dosaggio:
-40% grano(o mais)
-25%orzo
-25% avena
-10%crusca (o cruschello)

Può andare?

Hanno il pascolo alternato(escono ogni due giorni il pomeriggio) e frutta e verdura sempre a disposizione e sono tutte adulte.

Io fare questo dosaggio:
- 30% mais
- 25% grano(o mais)
- 25% orzo
- 10% avena
-10% crusca (o cruschello)

il tutto spezzato con molino, sempre se ne disponi.
Saluti.