Anche con i piselli, ad eccezione di quelli che sono ad uso zootecnico come proteici o come farine, i comuni piselli vanno dati con moderazione..E comunque meglio nei pastoni che come alimentazione base..
Non è mia abitudine darle non decorticate in quanto provviste di molta fibra abbassano il livello energetico della dieta e diminuisce per il cereale in questione la sua digeribilità. Germinati invece direi proprio di si..