sarebbe importante sapere se hanno a disposizione pascolo, e di che tipo...
Per quanto riguarda il calcio io metto nell'essiccatore un po' dei gusci delle uova che consumo, e poi li passo nel mixer fino a polverizzarli e glieli somministro nella pappa settimanale che preparo con verdure fresche, un pochino di frutta, tanta malva, ortica, borragine... tutto tritato, in modo che il composto incorpori la polvere dei gusci.
Nella tua formula mancano a mio avviso delle proteine che prenderei dal pisello proteico, se lo trovi. La soia, anche no OGM, ha troppi antinutrienti.
Inutile dire che personalmente ti consiglio mangimi rigorosamente NO ogm.

Sul gruppo Facebook "Avicoltura professionale" mi hanno detto di poter dare solamente il misto granaglie e lasciare le galline al pascolo. In questo modo risparmierei diversi soldi non comprando il mangime per ovaiole.
Voi che dite?

Io le granagli lo mischio all'ovaiolo nel periodo invernale, ovviamente con il pascolo.
In estate le granaglie le tolgo.

perché? giusto per sapere... le granaglie hanno poche proteine quindi, onestamente, vedrei più logico togliere l'ovaiolo in estate e lasciare solo granaglie, visto che il pascolo è più 'facile' in estate che in inverno... o sbaglio ragionamento (anche perché non sono molto esperto )?

ora come ora lascio sempre la mangiatoia a loro disposizione (e la riempio quando è quasi vuota), metto metà ovaiolo e metà granaglie e qualche ora di pascolo quotidiano (più, ogni tanto, scarti di verdure e un po' di pane).

Pascolo più facile in estate? Caspita vivi in Irlanda?

obiettivamente ho scritto male, intendevo dire primavera e prima parte dell'estate dove ci sono giornate lunghe e quindi più tempo per il pascolo.

cerco di riformulare il tutto, considerando sempre che ci sia un po' di pascolo tutto l'anno (compatibile col clima e lunghezza giornate):
- inverno: granaglie+ovaiolo (maggioranza ovaiolo)
- autunno, primavera e prima parte estate: granaglie + ovaiolo (maggioranza granaglie)
- estate: granaglie+ovaiolo (maggioranza ovaiolo)