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1a domanda....

20/01/2013, 23:46

1a domanda.... ma è vero che è meglio dare alle galline il mais invece che la farina di mais perché le proteine essendo a contatto con l'aria "evaporano"(non è il termine giusto ma rende l'idea)
scusa per la domanda forse sciocca ma sono un ragazzo inesperto e come tale credo a tutto ciò che mi raccontano.... ;)

Re: 1a domanda....

21/01/2013, 8:49

Le proteine non evaporano.

Re: 1a domanda....

14/02/2013, 21:41

si, grazie come pensavo...

Re: 1a domanda....

14/02/2013, 22:02

Le proteine denaturano!!! ;)

Re: 1a domanda....

14/02/2013, 22:36

Posso chiedere da dove viene tale teoria??

Re: 1a domanda....

15/02/2013, 0:13

Le proteine si denaturano riscaldandole . es portando in ebollizione l'acqua , ma valore nutrizionale e gli aminoacidi dovrebbero subire variazioni. Spero di essermi ricordato tutto . è una ricerca che avevo fatto anni fa per la pastura per carpe

Re: 1a domanda....

17/02/2013, 3:34

Ho detto qualcosa di sbagliato!?!? :?

Re: 1a domanda....

17/02/2013, 10:00

Secondo me non hai detto niente di sbagliato.
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