Ciao tenentecolombo,
certamente la paglia è molto apprezzata dalle capre, tanto che spesso noi allevatori la intendiamo come lettiera e lor la intendono come alimento
La lignina è certamente presente nella dieta delle capre, ma non certo fondamentale, altrimenti non si spiegherebbe come potrebbero mai vivere le capre a stabulazione fissa.
Piuttosto parlerei dell'importanza della fibra, elemento certamente fondamentale nella dieta di questo animale.
In assenza di paglia potrebbe essere utilizzata della crusca di frumento, ma certamente erba e ramaglie sono l'ideale.
Tu chiedi se loro mangino volentieri la lignina?
Io ti rispondo: liberale in un'uliveta, e guarda quello che accade.
Ciao
Tosco