Carciofi alle capre

Salve a tutti

Le Capre possono mangiare I carciofi?

Grazie
Specchiarussa

A quale parte della pianta ti riferisci?

Al gambo e alle foglie del frutto

Specchiarussa

Per la precisione.....

Mia moglie ha preparato I carciofi sott'olio, come scarto sono rimasti I gambi e le foglie esterne, quelle piu dure.

Grazie

Specchiarussa

Personalmente non le ho mai date, e non le ho mai viste dare se non ai maiali.
Quella parte è coriacea, e quindi certamente "interessante" per le capre, ma è altresì tannica ed amara.
Non la darei ad una capra in lattazione, vista la capacità di trasferire l'amaro al latte, e non la darei a capretti giovani o da poco svezzati.
Per gli adulti, sinceramente adesso non ricordo "controindicazioni", ma comunque io non avrei piacere a dare vegetali che si ossidano con così tanta facilità: magari farà bene alla loro bile, ma ignoro completamente gli effetti che questi avrebbero nei prestomaci.
Mi dispiace non poter essere più specifico, ma magari altri potranno confermare, smentire, o ampliare questo mio ragionamento.
Ciao
Tosco

Io li ho sempre dati alle pecore, non li gradiscono tanto perchè sono amari, comunque le pecore non sono morte

Io ho provato 2/3 volte ma non li gradiscono molto, adesso non li do più vanno diretti nella compostiera.