Potare arancio

Salve a tutti, ho innestato questo arancio dolce nel giugno 2018, nell'ultimo anno è cresciuto a razzo e credo che dovrei potarlo per dargli una giusta impostazione.
Il portainnesto è arancio amaro.
Vorrei che venisse una pianta non troppo bassa perché è in un punto un po' ombroso. La zona è in Toscana, 100 msl a 15 km dal mare, il clima è mite.

Come dovrei potarlo? E soprattutto in che periodo?

Ho letto alcune discussioni sul forum e su internet ma non mi è ancora chiaro il perché lo si debba potare in primavera o no. E se sì prima, durante o dopo la ripresa vegetativa? Praticamente nello stesso periodo in cui si fanno gli innesti?
Ho il timore che a tagliare una pianta mentre butta fuori i nuovi getti secchi.

Scusatemi l'immagine è troppo grande, appena sono da PC la metto

https://ibb.co/pbrpMDV

La linea rossa è il punto di innesto, al di sotto ci sono alcuni polloni di arancio amaro che devo togliere. La pianta è alta circa 3 metri.

Nessuno che sappia almeno il periodo giusto per potare gli agrumi?

è scappato tutto in alto, va abbassato.
potare a inizio primavera quando il pericolo di gelate tardive è ormai scongiurato.
per un anno non mangi arance.

grazie mille

i polloni /succhioni li puoi togliere.

sì sono di amaro, ero indeciso se toglierli o innestarne uno così da avere una branca molto bassa che parta quasi da terra, che ne dici?

puoi provare, mal che vada lo togli in seguito.