Ciao , sto vivendo la stessa situazione, ho appena aperto un agriturismo e da tanto "operiamo " nel commercio agricolo . Secondo me oggi come oggi non serve piu' aprire un negozio per accollarti problemi,rischi ecc.Vedi andamento mercato... Ma aprire un sito e-commerce (vendita online) aprire una p.iva e avere un pc . Puoi gestire il tutto online . Poi in un secondo momento , vedere di aprire un piccolo negozio dove vendere i tuoi prodotti . P.s. Se i prodotti sono buoni la gente ti viene a ritrovare .... Poi mi posso sbagliare ma con i tempi che corrono io farei cosi' . Accetto chiaramente smentite e repliche Rimango in attesa Roberto