mi chiamo claudia, ho un'azienda agricola di circa 10 ha, 40 capi ovini, 500 piante di olive.
volevo sapere se nell'eventuale cucina di un agriturismo posso trasformare qualsiasi prodotto dalla conserva di pomodoro, al formaggio pecorino, alla pasta fresca, pane, dolci, marmellate e chi più ne ha più ne metta.......
grazie

Dovrebbe informarsi presso la sua associazione di categoria. La legislazione cambia per ogni Regione.