Salve a tutti. Ho un terreno di 2 ettari circa vicino Siracusa. Ho già una casa abbastanza grande con una discreta piscina. Vorrei fare un piccolo allevamento di asini e allo stesso tempo trasformare la mia casa in un ristorante e formare un piccolo agriturismo.... Qual'e l'iter da seguire per intraprendere questa strada? Si hanno contributi x i giovani imprenditori agricoli? Aspettando vostre risposte vi ringrazio in antico.

Intanto ti consiglio di leggere qualche discussione in questa sezione (Agriturismo).
Ciao,
Marco

ti consiglio di andare da una associazione di produttori (CIA, COPAGRI, CONFAGRICOLTURA, ECC...) e verificare se per la regione sicilia sono aperti o di prossima apaertura i bandi del PSR, e solo dopo iniziare a studiare l'iter da seguire

La misura da seguire per il Psr è la 3.1.1. non so se l' iter è uguale in tutte le regioni, ma da me in Calabria devi iscriverti prima all' elenco regionale o provinciale se vuoi chiedere gli aiuti europei, e poi presentare domanda.

www.psrsicilia.it misura 311 A trovi tutto, scarica il bando e via ... anche se ad occhio e croce 2 ettari mi sembrano pochi per agriturismo (ti darebbero troppe giornate di chiusura) in caso valuta turismo rurale ... in bocca al lupo vicino

Ciao, cosa vuol dire "turismo rurale"? Io ho lo stesso problema, un piccolo casolare con circa 1 ettaro di terreno e credo sia pochino per aprire un'attività turistica. Stavo valutando possibili alternative.
La zona non è fortemente turistica ma speravo di attirare clienti con buon cibo e magari qualche attività aducativa per i bambini o corsi di cucina per i grandi. Avete suggerimenti?

Grazie
A.

Turismo rurale sono le country house