Salve
avendo trovato un agriturismo, vorrei sapere quali sono i dispositivi che l'immobile deve avere per essere in regola con la legge.
Per esempio : la cucina, l'area ristoro e le camere per asl, provincia o comune.
Grazie

Ciao, è una questione che interessa anche a me, e sto iniziando adesso ad approfondire. Finora ho ricevuto notizie contraddittorie: c'è chi dice che le prescrizioni sono simili a quelle per ristoranti e hotel, altri che ci sono delle regole specifice e meno restrittive. Mi sembra che questa risposta sia la più veritiera, peraltro gli agriturismi sono regolati da leggi regionali. Penso sia meglio fare una ricerca della normativa regionale in materia e "mettersi a studiare". Cosa che mi accingo a fare anche io.
Se qualche forumer ha notizie più precise, sono ben accetti interventi. Grazie

Mirkan per la Regione Puglia puoi dare un occhio alla legge regionale n. 34/1985 " Interventi a favore dell' agriturismo" (che credo tu conosca già) ed alla legge regionale n. 12/1993 "Disciplina delle strutture ricettive extralberghiere"; quest'ultima, per quel che ho visto, è stata parzialmente modificata dalla legge regionale n. 11/1999 che ha abrogato: l'art. 2, con esclusione di quanto riportato al comma 1 alloggi agrituristici; gli artt.3-4-5-6-8-9-10-11-14-15-16; gli artt. da 18 a 31 restano in vigore con esclusivo riferimento agli alloggi agrituristici.
Praticamente gli artt. utili sarebbero il 7-12-13-17.
Ad ottobre del 2011 è stato approvato il nuovo ddl sull'agriturismo, pescaturismo ed ittiturismo nella regione Puglia ma non so che fine abbia fatto.
Facci sapere se hai trovato qualcos'altro.

Saluti

E per la Lombardia? nessuno sa niente? emissioni in atmosfera, scarichi, ecc?

Catwoman per la Lombardia dovresti dare un occhio alla legge regionale n. 31 del 05-12-2008: "Testo unico delle leggi regionali in materia di agricoltura, foreste, pesca e sviluppo rurale".
La parte riguardante l'agriturismo va, più o meno, dall'art. 150 alla'art. 164.

Saluti

Grazie. Beh, sono solo 14 articoli. ce la posso fare!!!

per chi opera in lombardia ho trovato questi links di tutte le norme applicabili:

http://www.agricoltura.regione.lombardi ... AGRWrapper

http://www.turismoverdelombardia.it/normative.php