Si, dispone di acqua calda, non vorrei dire eresie, ma sfruttano quella dell'acciaieria. Considerando che un po' per volta le stanno chiudendo tutte, mi domando che fine farà l'allevamento..

Si anch'io ricordo che era sorto nei pressi di un acciaieria dalla quale appunto riceveva l' acqua di raffreddamento. Mi piace ricordare la mia personale esperienza di circa un anno in un piccolo allevamento di trote e storioni nei pressi proprio di Calvisano. Si allevava lo storione siberiano (A. baeri) gran bella esperienza. Sono animali molto docili e graziosi.

24 tonnellate all'anno??? sapete quanto costa un kg di caviale all'ingrosso??mi sembra esagerato....