Re: Gamberi per caso.
23/03/2015, 15:53
secondo me non si tratta del gambero killer o della luisiana (Procambarus clarkii) ma di gambero d'acqua dolce (astacus astacus), molto piu pregiato e soprattutto COMMESTIBILE, infatti sembra che il gambero killer sia pure tossico perchè conserva tossine, il gambero d'acqua dolce è invece più delicato, nel senso che è meno resistente agli inquinanti e quindi è più buono da mangiare ed è la specie da allevare http://it.wikipedia.org/wiki/Procambarus_clarkii http://it.wikipedia.org/wiki/Astacus_astacus
Re: Gamberi per caso.
22/06/2015, 16:38
Sembrerebbe il gambero nostrano
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